8 rezin pršuta Lokev100 g mehkega kozjega sira70 g figove marmelade2 pesti rukole½ limoneoljčno oljepoperČas priprave: 20 minKoličina: za 2 osebiV posodici premešamo 2 žlici oljčnega olja in sok polovice limone.Čez rezino pršuta z žličko namažemo sir. Pazimo, da se pršut ne trga.Ob sir namažemo pol žličke figove marmelade. Čez...
Pita z rikoto, pršutom in paradižnički
8 rezin pršuta Lokev 275 g listnatega testa 250 g rikote 75 g češnjevih paradižnikov 1 pest rukole oljčno olje Čas priprave: 40 minKoličina: za 3 osebe Listnato testo razvijemo čez večji pekač, obložen s papirjem za peko. Centimeter od roba testo zarežemo vse naokrog, da ustvarimo okvir. V centralnem...
Pečena jajčka v posodici iz pršuta
Za dober začetek dneva pripravimo pečena jajčka v posodici iz pršuta. Potrebujemo (1 kom): – 2 rezini Lokavskega pršuta PRŠUTARNE LOKEV ,– 1 svežo jajčko,– rezino sira – po želji (priporočamo mozzarelo)– sol in poper,– sveže nasesekljan petršilj ali drobnjak. Uporabimo pekač za peko mufinov, ki ga naoljimo. Rezine pršuta...
Pršut s šparglji
Pridejo dnevi, ko se na trgovinske police prikradejo beluši in špargelji. To je čas očiščevanja in prebujanja. Odlične prigrizke, čudovitega okusa lahko sestavimo tudi iz živil, ki ugodno vplivajo na naš organizem. Potrebujemo (16 kom): – 16 kom rezin Kraškega pršuta PRŠUTARNE LOKEV (sušenega najmanj 16 ali 12 mesecev),– 16...
Pršutni zvitki s figami, rukulo, sirom in medom
Pridejo dnevi, ko se nam ”zalušta” nekaj posebnega, slastnega in sočnega, kalorično lahkotnejšega, predvsem pa nekaj, kar nas bo naredilo srečne in nasmejane. Dovolimo si razvajanja. Potrebujemo (16 kom): – 16 kom rezin Kraškega pršuta PRŠUTARNE LOKEV (sušenega najmanj 16 ali 12 mesecev),– 8 malih sveže fige (izjemoma lahko tudi...