Pršut Lipica | Pršutarna Lokev na Krasu 
Pršut Lipica

je pripravljen iz delov svinjskih stegen, katerim smo najprej odstranili odvečno maščobo. Soljenje poteka z mešanico soli in izbranih začimb. Zaradi manjših kosov je čas zorenja pod vplivom kraške klime samo tri mesece.

Je prava kraška specialiteta, ki zapelje izbran okus sladokuscev.